Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson: 15 mn
Il te faut :
– 4 belles tomates
– 4 œufs
– 40 gr crème fraîche
– 2 cuillère à soupe d’huile
– 100 gr gruyère râpé
– sel, poivre
Découpe un chapeau aux tomates. Vide-les, met 1 cuillère à café de crème fraîche au fond de chaque tomate, sale, poivre. Dispose les tomates dans un plat rectangulaire. Casse 1 œuf dans chacune d’elle. Parseme de gruyère. Cuire en surveillant bien le feu.
louveteaux, groupe gaby maire de lons le saunier, scouts et guides de france
