Tu en as assez des classiques endives au jambon ? Tu cherches une idée originale pour ton concours cuisine ? Du sucré – salé ça te tente ? Alors essaie cette recette !
Ingrédients (pour 20 personnes)
Béchamel
125g de beurre
1 L de lait
8 grosses cuillères de farine
Autre
20 bananes
20 tranches de jambon
Recette
– Epluche les bananes, enroule-les dans du jambon
– Fais la béchamel : fais fondre le beurre, ajoute progressivement la farine, verse doucement le lait et mélange jusqu’à ce que la béchamel s’épaississe.
– Verse la béchamel sur les bananes
– Fais cuire jusqu’à ce que les bananes soient fondantes.
Déguste !
