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Nœud de Cabestan
Le nœud de cabestan est avec le nœud plat le nœud de base de la construction en bois. On l’utilise entre autres pour démarrer brelages et têtes de bigues. Il y a deux techniques pour faire un nœud de cabestan. La plus simple et celle qui est le mieux retenue par les scouts est celle…
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Riz Amandine
Une autre façon d’agrémenter le riz, originale et facile !
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Chauffe-eau solaire
Matériel et fabrication Il te faudra : – Une caisse en bois de minimum 50x50cm. – Une autre caisse en bois de 5cm plus grande. – Une plaque d’isolant d’au moins 5 cm qui fasse : lxL (fond) + hxLx4 (cotés). – Un tuyau de polyéthylène noir qui puisse tenir enroulé dans le caisson. –…
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Fougasse
Cuisson : 30mn, Fiesta, Four, Moyen, Plat, Préparation : 15 min et moins, Recettes de cuisine salées en camp scoutComment faire une fougasse pour un bon pique-nique qui change du jambon-beurre-chips à préparer à tes chefs ?
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La sécurité en cuisine
Sécurité à la cuisine Voici quelques points d’attention à ne pas oublier lorsqu’on fait la cuisine en camp scout. 1er danger : les brûlures L’eau bouillante constitue un danger majeur. Mais ce n’est pas le seul. Il s’agit donc de respecter les quelques préceptes suivants : – S’assurer que les récipients sont bien stables sur…
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Plate-forme surélevée
La plateforme surélevée reprend les techniques de la tente surélevée mais avec un maillage complet du sol. Introduction Cette gigantesque plate-forme aurait pu accueillir quatre tentes trois mâts… Surface : 7,5 x 4,5 m² Hauteur : 3 m Bois : 140 arbres et arbustes environ (à reserver à un camp en pleine forêt, donc…) Tu…
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Choisir et entretenir son sac de couchage
Du choix de ton sac de couchage va dépendre ton plaisir en camp : si tu as froid toutes les nuits, le camp est moins sympa que si tu es bien au chaud. Nous te rassurons tout de suite, le super sac de couchage ne coute pas nécessairement une fortune. Et bien souvent, un bon…
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Banc couvert « modulo »
Voici un modèle bien sympathique de banc « couvert », pour faire des veillées ou de conseils dehors, même lorsqu’il pleut. Il s’agit d’un banc fabriqué sur le modèle « modulo », qu’on peut facilement recouvrir d’un bâche afin de le protéger des intempéries. Afin que l’eau s’écoule, il est indispensable que la bâche soit inclinée. Il est donc…
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Cuisiner à la méthode trappeur
Principes de base Aucune théorie ne pourra remplacer la pratique. Quelques astuces sont cependant utiles à connaître : La bonne cuisine se fait sur la braise et non à la flamme. Eviter les coups de feu, ils brûlent ou durcissent les aliments et n’activent guère la cuisson. Le noir de fumée doit être enlevé avant…
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Les temps de cuisson
Pour pouvoir préparer un repas cuit à point, et ne pas risquer de tout griller, voici quelques temps de cuisson moyens d’aliments. Mais attention, cela dépend du feu que tu as fait, de la méthode de cuisson (four, papillote, etc …). Les braises produisent une chaleur plus intense et plus uniforme que les flammes, c’est…
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Ration journalière et groupes alimentaires
Pour être sûr de manger équilibré et avoir toujours la forme en camp, une ration journalière doit comporter six groupes d’aliments. Ces aliments sont répartis sur les quatre repas de la journée. Ces doses sont indicatives et à adapter selon l’âge, les activités… Elles sont équivalentes à l’apport journalier nécessaire pour des 13-15 ans. Tous…
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Trouver le Nord avec une montre à aiguilles
Si tu n’as pas de boussole et que tu souhaites t’orienter à n’importe quelle heure du jour, tu peux trouver le Sud à l’aide d’une montre à aiguilles. Et donc par opposition … tu trouves le Nord (de l’autre côté du Sud, tu vois)
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