Si tu n’as pas de boussole et que tu souhaites t’orienter à n’importe quelle heure du jour, tu peux trouver le Sud à l’aide d’une montre à aiguilles. Et donc par opposition ... tu trouves le Nord (de l’autre côté du Sud, tu vois)
Tout d’abord, tu te mets à l’heure du soleil. L’hiver en France, le soleil est à son zénith (donc à son midi) à 13h. L’été à 14h.
Comment s’y prendre ? C’est (...)
Ah ! L’hygiène, c’est un bien grand mot… Dès que tu l’entends tu penses tout de suite « lavage des dents, des mains et vaisselle ». C’est déjà ça, mais c’est aussi bien plus que ça. L’hygiène permet d’être en bonne santé et surtout d’y rester… Et c’est dans chacun de ses gestes qu’on l’entretient.
L’hygiène est en fait une des plus grandes qualités du scout. On ne peut certes pas transformer (…)
Constitution de repas équilibrés aux scouts
Pour être sûr de manger équilibré et avoir toujours la forme en camp, une ration journalière doit comporter six groupes d’aliments. Ces aliments sont répartis sur les quatre repas de la journée.
Ces doses sont indicatives et à adapter selon l’âge, les activités… Elles sont équivalentes à l’apport journalier nécessaire pour des 13-15 ans. Tous ces (…)
Pour pouvoir préparer un repas cuit à point, et ne pas risquer de tout griller, voici quelques temps de cuisson moyens d’aliments.
Mais attention, cela dépend du feu que tu as fait, de la méthode de cuisson (four, papillote, etc ...). Les braises produisent une chaleur plus intense et plus uniforme que les flammes, c’est donc mieux pour la cuisine. Ici ce sont en quelque sorte des temps (…)
Un texte de référence pour des générations de chefs
Si tu veux être chef un jour,
Pense à ceux qui te seront confiés,
Si tu ralentis, ils s’arrêtent.
Si tu faiblis, ils flanchent.
Si tu t’assieds, ils se couchent.
Si tu critiques, ils démolissent.
Mais…
Si tu marches devant, ils te dépasseront.
Si tu donnes la main, ils donneront leur peau.
Et si tu pries, alors, ils (...)
Tu es l’intendant du camp et tu ne sais pas quelles quantités prévoir ? Voici de quoi t’aider ! Mais avant toute chose, sache qu’il vaut mieux avoir un peu trop de nourriture que pas assez. Il y aura toujours un gourmand pour finir le plat.
Attention, c’est valeurs sont données à titre indicatif. Elles correspondent à ce que mange en moyenne un adolescent ou un jeune adulte. Elle sont à (...)
