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Le coin du salé
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Ce concept, inspiré des hot-dogs, va te permettre beaucoup de variations.
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Tu as déjà goûté un VRAI risotto en camp ? Dans la plus pure tradition italienne. Allez c’est le moment, oublies ton risotto champi-crème et vient mettre la main à la pâte. Compte 30 minutes pour cette recette de base de risotto.
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Une recette de pâtes originales, typique de la région de Naples et facile à faire. Bref idéal pour changer des pâtes carbo et bolo.
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Un classique hyper protéiné, simple et rapide ! Parfait pour une journée d’instal’. Durée de préparation : 35 minutes
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Une petite entrée simple, idéale pour un concours cuisine ou pour un apéro réussi !
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Tu veux une recette qui ne demande pas beaucoup de temps préparation et qui permet de nourrir jusqu’à 60 louveteaux? affamés ? Alors cette recette est faite pour toi !
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C’est la recette du pad Thai végétarien de #ScoutCom 2018, le week-end de formation de LaToileScoute aux techniques de communication, plat unique pour 80 personnes.
Nous te livrons ici une version pour une unité ou une section de 20 personnes.
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Difficile de faire manger des épinards à des enfants ? On a LA solution avec cette recette végétarienne simple et goûteuse :)
Durée de préparation totale : 1h
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Quand on vit dans les bois, on aime se nourrir avec ce qu’on trouve aux alentours. Alors pourquoi ne pas faire... une bonne soupe de châtaignes par exemple !
La châtaigne est riche en sucres lents et sa valeur énergétique est comparable aux céréales. Elle est aussi riche en magnésium et en potassium, bon contre le stress et la fatigue.
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Un classique de camp. Les pâtes bolo faites maison ont toujours du succès ! Et en plus c’est bien meilleur que la boite. Compte 45 minutes de préparation et de cuisson.
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Une bonne soupe d’automne-hiver pour réchauffer le corps ! Durée de préparation : 50 minutes
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Pour changer des knackies-purée. Une recette auvergnate revisitée à la scoute.
Durée de préparation : 30 min.
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Une recette simple et rapide. Pour plus d’originalité tu peux remplacer les pâtes par du boulgour.
Durée de préparation : 45 min
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Une recette simple et originale, l’occasion de faire découvrir cette fabuleuse courge aux plus jeunes. Durée de préparation : 50 minutes
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Une entrée super facile et qui impressionne ! Trop bon avec du tarama ou du tzatziki. Durée de préparation : 25 min + 1h de repos
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Un plat oriental qui fera des heureux. Durée de préparation : 1h15
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Marre des pâtes carbo et des pâtes bolo en camp ? Voici une recette qui va mettre de la couleur et du piquant ! Durée de préparation : 40 minutes
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Des petits pains marocain, parfait pour une entrée originale ! Durée de préparation : 1h20 (dont 45 minutes de repos)
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Une entrée grecque qui sent bon l’été. Temps de préparation : 15 minutes
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Une recette divine, bénie par les dieux du manger gras et salé. Bref, c’est une sorte de pizza fine aux saveurs d’Alsace. Pour 2 tartes flambées, compte 45 minutes pour la préparation et la cuisson. Pour 15 flammekueches (30 personnes), compte 2h30 avec un bon four à bois, mais promis, d’expérience, cela fera des heureux !
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Une soupe originale qui fera à coup sur manger des légumes ! Durée de préparation : 1h à 1h10 . Râper les légumes avec les plus jeunes risque d’être long, le soutien d’un d’autre animateur sera le bienvenu.
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Une recette rapide et simple ! Durée de préparation : 35 minutes
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Une bonne soupe de légumes ! Temps de préparation : environ 1h10 , la découpe et l’épluchage peuvent être longs avec des plus jeunes , n’hésite pas à les aider et à leur apprendre à se servir correctement d’un épluche-légume !
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Voici une super recette d’hiver qui tient au corps et qui réchauffe. Durée de préparation : environ 1h avec 6 jeunes pour un repas de 30 personnes.
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Voici une recette végétarienne qui ravivera les palais ! Des légumes de saison et du fromage il n’y a que ça de vrai. Il te faudra 6 jeunes pour t’aider en cuisine. Durée totale : 1h25