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Constitution de repas équilibrés aux scouts

Pour être sûr de manger équilibré et avoir toujours la forme en camp, une ration journalière doit comporter six groupes d’aliments. Ces aliments sont répartis sur les quatre repas de la journée.

Ces doses sont indicatives et à adapter selon l’âge, les activités… Elles sont équivalentes à l’apport journalier nécessaire pour des 13-15 ans. Tous ces (…)

Pour pouvoir préparer un repas cuit à point, et ne pas risquer de tout griller, voici quelques temps de cuisson moyens d’aliments.

Mais attention, cela dépend du feu que tu as fait, de la méthode de cuisson (four, papillote, etc ...). Les braises produisent une chaleur plus intense et plus uniforme que les flammes, c’est donc mieux pour la cuisine. Ici ce sont en quelque sorte des temps (…)