Le coin du salé

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Courgettes aux lardons

Pour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Il te faut 4 courgettes 2 tomates 150 gr de lardons 1 oignons 1 gousse d’ail 3 cuillère à soupe d’huile sel, poivre, pincée (...)

Nouilles sautées à la chinoise

Pour 4 personnes 30 minutes de trempage 20 minutes de préparation et cuisson Il te faut : 1 reste de poulet cuit ( ou la valeur d’un blanc ) 2 oignons 250g de nouilles (...)

Concombre farci à la tomate

Pour 4 personnes Il te faut 1 concombre 4 tomates mayonnaise sel, poivre Pèle, coupe le concombre en 2 dans la longueur ; laisse dégorger ¼ d’heure. Épluche les tomates, coupe-les en (...)

Concombre aux poivrons

Pour 4 personnes Il te faut 1 concombre 2 poivrons verts 4 petits suisses 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 branche d’estragon 2 cuillère à soupe d’huile ciboulette, sel, (...)

Céleri aux pommes

Pour 4 personnes Il te faut : ½ boite de céleri branche 2 pommes reinette 1 citron (ou 1 cuillère à soupe de jus de citron) 1 vinaigrette moutardée Émince finement le céleri. Coupe les (...)

Brochettes

Pour 4 personnes 15 minutes de préparation 15 minutes de cuisson Il te faut : 600 g de viande coupée en gros cubes ( agneau, bœuf, ...) 2 tomates 1 poivron vert 1 oignon sel, (...)

Barquettes de concombre au thon

Pour 4 personnes Il te faut 1 grosse boite de thon au naturel 1 gros concombre 100 gr de riz cuit mayonnaise sel, poivre, paprika, olives noires Fais cuire et refroidir le riz. (...)

Aubergines farcies

Pour 4 personnes Cuisson 35 mn Il te faut 4 aubergines 4 oignons 1 gousse d’ail 4 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 gr de riz 1 citron 1 bol de petits pois sel, poivre, (...)

Riz Amandine

Une autre façon d’agrémenter le riz, originale et facile !

Fougasse

Comment faire une fougasse pour un bon pique-nique qui change du jambon-beurre-chips à préparer à tes chefs ?

Omelette mexicaine

Pour 4 personnes Il te faut : des oeufs 1 boite de 125 gr de petits pois 1 boite de 125 gr de maïs 150 gr de lardons fumés 3 tomates 30 gr beurre sel, poivre, une pointe de poivre de Cayenne (...)

Tomates farcies froides au riz

Pour 4 personnes Il te faut : 4 tomates 125 gr de riz cuit 1 petite boite de thon au naturel 1 vinaigrette moutardée 1 pincée de poudre d’estragon Après avoir fait cuire le riz, ôte la (...)

Tomates farcies aux oeufs

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Il te faut : 4 belles tomates 4 œufs 40 gr crème fraîche 2 cuillère à soupe d’huile 100 gr gruyère râpé sel, poivre Découpe un (...)

Omelette paysanne

Pour 2 personnes 20 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : 50 g de lard ou de bacon 1 pomme de terre 1 oignon 4 oeufs 1 noix de beurre sel, poivre Et aussi une poêle, un bol (...)

Poêlée de tomates aux œufs

Pour 2 personnes 15 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : 3 tomates 4 œufs 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Et aussi une poêle. Préparation : Dans la (...)