ou "pommes CALQ"
Un dessert original et vite préparé, improvisé par une équipe de scouts lors de leur concours cuisine ! Le bon pour plan pour avoir des points d’originalité au concours cuisine ou pour un dessert de dernière minute ;)
Il te faut Autant de pommes que de personnes (plus pour les gourmands :P) Des tablettes de chocolat Un peu d’eau Un gros paquet de cacahuètes natures (ou (…)
Et autres recettes pour scouts et guides gourmands.
Tout le monde connait les chamallows, grillés au feu de bois ou à la poêle, ils sont devenus comme une "tradition" pour tout cinquième scout qui se respecte. Tu veux savoir comment les griller parfaitement (car c’est tout un art !), tu es gourmand et tu aimerais tester des petites recettes à base de chamallows ? Cette fiche technique est (…)
Aussi savoureux en repas ou en cinquième !
Il te faut
Pour 4 personnes : 1 camembert fait et ferme le camembert doit dans être dans une boite en bois et pas en carton. Le Rustique l’est, mais ce n’est pas le seul. des baguettes de pain pour accompagner
Le reste des ingrédients dépendra du goût que tu veux donner à ton camembert.
Un goût méditerranéen : Un peu d’huile d’olive Des herbes (…)
Il te faut
Pour 4 personnes :
– 8 Chamallows
– 150 G de Chocolat noir
– 150 G de Végétaline
– 1/2 Verre à moutarde de sucre glace
– 1/2 Paquet de céréales type cornflakes (Env. 110gr)
– Du papier aluminium
Et aussi une grosse et une petite casserole. Préparation :
– Coupe les chamallows en très petit morceaux
– Fais fondre ton chocolat au bain-marie, ajoute-y la végétaline (...)
Pas le temps ou le matos nécessaire pour faire un four en camp ? Mais tu veux quand même faire des pizzas pour la veillée fiesta ? Nous t’annonçons qu’une pizza à la poêle, c’est possible !
Il te faut
Pour la pâte : 250 g de farine 100 mL d’eau tiède si possible 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de sucre 1/2 sachet de levure boulangère Pour la pizza : 1 petite boîte de (...)
4 techniques pour cuire des oeufs autrement
Pour un repas simple ou le plus fou des plats du concours cuisine, tu auras certainement besoin de cuire des œufs. Voici donc les principales cuissons des œufs.
Avant tout, demande au chef qui s’occupe de l’intendance quelle cuisson est la plus pertinente. Certaines cuissons pourraient ne pas correspondre.
Cuisson à l’eau :
Commençons par les (…)
