Les criques sont de délicieuses galettes de pomme de terre cuites à la poêle, parfaites pour agrémenter un repas de camp !
Ingrédients pour six personnes : 10 belles pommes de terre 2 oeufs 2 oignons 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile sel, poivre
Et aussi une râpe, une poêle, un saladier
Épluche les pommes de terre, lave-les puis râpe-les grossièrement.
Mets ces pommes de terre (…)
Une autre façon d’agrémenter le riz, originale et facile !
Pour 6 personnes Il te faut :
– 350 g de riz
– un sachet de cacahuètes grillées et salées
– 4 oeufs
– 10 saucisses type knacks
– Du fromage râpé Préparation :
Fais durcir les oeufs et cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Ajoute au riz égoutté les cacahuètes, les knacks en rondelles, les oeufs en morceaux et le (...)
Une recette simple et originale pour un menu Tex-Mex !
Pour 8 personnes : Ingrédients : 8 pains tortillas 1 yaourt 1 poivron rouge et 1 poivron vert 2 oignons 1 salade 1 boîte de haricots rouges 2 tomates et/ou concentré de tomate 1 boîte de maïs 1 cuillère à café d’huile
tu peux également rajouter de la viande ( (…)
Tu as aimé le chili con carne ? Découvre cette recette à base de porc !
Pour 8 personnes, il te faut : 1.2 kg de Sauté de Porc coupé très fin 2 poivrons rouges épépinés et ciselés 1 boîte de haricots rouges 1 oignon ciselé 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de maïs 2 carottes Du piment et/ou du Tabasco (avec parcimonie !)
Coupe très finement le sauté de porc, après avoir éventuellement (…)
Donne une touche indienne à ton entrée !
Ingrédients pour 8 personnes : 8 Feuilles de Brick 4 pommes de terre cuites Persil 2 gousses d’ail cuites 2 carottes cuites De l’huile de friture Du curry Un feu vif pour chauffer l’huile et un chef pas loin pour veiller à ce que personne ne s’ébouillante...
Cette entrée demande un peu de concentration.
Écrase les pommes de terre cuites, l’ail (...)
Temps de préparation : 30 minutes avec environ 30 min de repos
Ingrédients pour 8 nems : Des champignons noirs 3 carottes râpé 1 salade verte ½ concombre râpé 1 jus de citron 4 brins de menthe finement coupés 150 g de vermicelles de soja 1 Sauce soja ou nuoc mam 8 feuilles de brick
Matériel : 1 planche à découper 1 couteau 1 grande marmite (…)
Un bon p’tit plat, un poil calorique, mais super sympa, alliant grande cuisine scoute et ambiance fast-food.
Ingrédients : des criques des steaks hachés des fromages à burger (deux tranches par personne) la sauce de ton choix (ketchup, mayo, béarnaise, au poivre…) de quoi garnir tes burgers, au choix : de l’oignon rouge (plus sucré) et blanc (plus piquant) des tomates des cornichons (les (…)
