prévoir 1 heure au congélateur

Il te faut :

– 100g de chocolat pâtissier
– 125g de beurre
– 100g de sucre
– 3 jaunes d’œuf
– 24 biscuits type "Thé"de Lu
– du sucre glace

Et aussi un congélateur, du papier alu, une casserole et un saladier.

Préparation

Fais fondre le beurre et le chocolat dans la casserole. Retire du feu. Mélange dans la jatte le beurre et le chocolat avec les 3 jaunes d’œuf et le sucre ( n’en mets pas trop ).
Puis écrase les biscuits et mélange le tout.
Étale le mélange obtenu sur une feuille de papier aluminium, fais un saucisson.

Mets au congélateur au moins une heure.

Laisse décongeler, au moment de servir, saupoudre de sucre glace.