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Tout le monde connait les chamallows [1], grillés au feu de bois ou à la poêle, ils sont devenus comme une "tradition" pour tout cinquième scout [2] qui se respecte.
Tu veux savoir comment les griller parfaitement (car c’est tout un art !), tu es gourmand et tu aimerais tester des petites recettes à base de chamallows ? Cette fiche technique est pour toi !
Comment faire du pain sans four ?
Il te suffit d’un feu de camp et d’une branche !
C’est le repas scout par excellence, il est tout au feu de bois et ne nécessite pas d’ustensile de cuisson. Une soirée tranquille au coin du feu où chacun profite du moment.
Il te faut Pour 4 personnes : – 1 camembert fait et ferme – Un peu d’huile d’olive – Des herbes de Provence ou des brins de thym – Du papier aluminium Préparation – Ouvre la boite du camembert, retire le plastique – Tu peux couper le camembert en deux et ajouter des herbes et d’autres (...)
Tu as aimé le chili con carne ? Découvre cette recette à base de porc !
Un bon p’tit plat, un poil calorique, mais super sympa, alliant grande cuisine scoute et ambiance fast-food.
Une recette sucrée, sans cuisson et super simple ! Durée de préparation : 15 min
Pas le temps ou le matos nécessaire pour faire un four en camp ? Mais tu veux quand même faire des pizzas pour la veillée fiesta ? Nous t’annonçons qu’une pizza à la poêle, c’est possible !
Il te faut Pour 4 personnes : – 8 Chamallows – 150 G de Chocolat noir – 150 G de Végétaline – 1/2 Verre à moutarde de sucre glace – 1/2 Paquet de céréales type cornflakes (Env. 110gr) – Du papier aluminium Et aussi une grosse et une petite casserole. Préparation : – Coupe les chamallows en (...)
Une recette simple et originale pour un menu Tex-Mex !
Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Il te faut : – 4 belles tomates – 4 œufs – 40 gr crème fraîche – 2 cuillère à soupe d’huile – 100 gr gruyère râpé – sel, poivre Découpe un chapeau aux tomates. Vide-les, met 1 cuillère à café de crème fraîche au fond de chaque tomate, sale, (...)
Donne une touche indienne à ton entrée !
Le 31 octobre c’est... HALLOWEEN !
Quoi de mieux pour halloween que de surprendre tout le monde avec ces succulents cocktails spécial Halloween ?
Pour un repas simple ou le plus fou des plats du concours cuisine, tu auras certainement besoin de cuire des œufs. Voici donc les principales cuissons des œufs.
Cette recette provient du congrès des chefs de la FEE ? avec une découverte : la salade de fruits et fleurs. Le concept est assez simple pour la partie salade de fruits : des fruits frais mélangés. Dans notre cas, ananas et pastèque. Avec ces fruits, tu agrémentes de fleurs. Le côté sympa et mémorable pour (...)
[!sommaire] Il te faut : – 1/2 paquet de corn-flakes – 100g de chocolat pâtissier – 100g de végétaline – 50g de sucre glace – 1/2 zeste d’orange Et aussi – une jatte ou un saladier – du papier aluminium. Préparation Fais fondre le chocolat à feu très doux avec la végétaline, incorpore (...)
Une recette divine, bénie par les dieux du manger gras et salé. Bref, c’est une sorte de pizza fine aux saveurs d’Alsace. Pour 2 tartes flambées, compte 45 minutes pour la préparation et la cuisson. Pour 15 flammekueches (30 personnes), compte 2h30 avec un bon four à bois, mais promis, d’expérience, cela fera des heureux !
[sommaire] Pour une personne 10 minutes de préparation et de cuisson Il te faut : – 1 fruit genre abricot, pêche, poire, pomme – du sucre en poudre Et aussi – du papier aluminium – une très longue fourchette – des braises. Préparation Commence par couper ton fruit en deux en enlevant le (...)
[!sommaire] Pour 4 personnes 10 minutes de préparation 20 minutes de cuisson Il te faut – 2 pommes ou 2 poires – 2 œufs – 1/2 verre de lait ( 10cl ) – 1 noix de beurre – 2 cuillères à soupe de farine – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Et aussi une poêle, un grand bol. Épluche et (...)
C’est la recette du dessert de #ScoutCom 2018, le week-end de formation de LaToileScoute aux techniques de communication. Un dessert en portion individuelle pour 80 personnes.
Nous te livrons ici une version pour une unité ou une section de 20 personnes.
Trois vidéos pour découvrir l’ambiance de la Batucada pendant Paris d’Avenir et Génération Responsable, les rassemblements printaniers des Scouts et Guides de France en 2011. Monte les basses, et danse !
Bravo à la caravane d’Antony pour leur talent !
Pour 5 personnes. Il te faut : 500g de farine 4 œufs 1 litre de lait 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre salé fondu 1 pincée de sel du beurre pour la cuisson Et aussi une petite poêle, une spatule, une jatte (ouai, un saladier quoi, mais en plus classe) et une louche. Commence deux heures avant le (...)
Un dessert original et vite préparé, improvisé par une équipe de scouts lors de leur concours cuisine !
Le bon pour plan pour avoir des points d’originalité au concours cuisine ou pour un dessert de dernière minute ;)
Pour 6 personnes Opération supplémentaire : 1 h 30 min Il te faut – 300g de chocolat – 200g de sucre – 125g de Chamallows [1] – 125g de beurre – 125g d’amandes mondées – 3 cuillères à soupe de lait Prépare Éparpille les amandes dans une poêle et fais-les dorer à sec. Coupe-les en petits (...)
Temps de préparation : 30 minutes avec environ 30 min de repos