Banane braisée au chocolat

Pour 1 personne.
 10 minutes de préparation et de cuisson.

Il existe deux méthodes : l’une avec aluminium qui permet de tout préparer à l’avance ou sans aluminium mais qui nécessite plus d’étapes.

Il te faut :

 une banane
 une barre de chocolat noir

Et aussi
 du papier aluminium (optionnel),
 une très longue fourchette
 une personne qui s’occupe des braises.

Préparation sans aluminium

Mets tes bananes à chauffer dans les braises directement, tu peux complètement la recouvrir. La peau va protéger la chair des braises.

Une fois la banane cuite (10-15 minutes selon l’efficacité du feu, une astuce est de regarder si la peau a bien noirci), sors la du feu.

Fends la peau en longueur, insère des carrés de chocolats dans la chair et referme la fente.

Attends 5 minutes que la chaleur de la chair fasse fondre le chocolat.

Rouvre la banane et déguste le mélange banane-chocolat à la cuillère. Bon appétit !

Préparation avec aluminium

Commence par faire une fente sur la banane, mets le chocolat dans cette fente. Fais une papillote avec le papier aluminium, recouvre bien toute la banane.

Mets-la dans les braises quelques minutes et retire ta papillote du feu avec la grande fourchette pour ne pas te brûler.

PS

Photos par Picscout

Publié le (mis à jour le )