Café à l’orange
Une recette historique de Roland Pierre
Ne pas jeter le récipient, la peau d’orange que l’on aura pris soin de ne pas percer.
![](local/cache-gd2/3d/760b6d1fdad42025f2980416177d9a.jpg)
Si tu arrives par hasard sur cet article, il fait partie d’une série de recettes écrites par Roland Pierre. En savoir plus >>>
- Mettre ce récipient, contenant une ration de café soluble, sucre et eau, dans la braise et cendre chaude.
- Laisser tiédir (Attention, "café bouillu, café foutu !")
- Si vraiment il est trop chaud à la consommation, tiédir avec le reste de Cointreau [1]
S’en réjouir le palais !
![](local/cache-gd2/08/41de53d0efb1d1cacc6fab9296da33.jpg?1720196546)
Lire aussi :
Conclusion du repas trappeur de Roland Pierre
Si tu arrives par hasard sur cet article, il fait partie d’une série de recettes écrites par Roland Pierre. En savoir plus >>> Si l’ensemble (...)
Notes
[1] Même remarque l’article précédent, NDLR
Publié le (mis à jour le )
Droit de reproduction libre sous certaines conditions
LaToileScoute est un site conçu, réalisé, entretenu et alimenté par une équipe 100% bénévole.
100% financé par tes dons et tes achats sur ScoutConnection !